Laksa Mee Pantai Remis..

Sempena cuti sekolah

Miss Ieka tak dapat menahan diri dari memakan makanan lebih dari biasa..

Oleh itu, terpaksalah Miss Ieka memerah otak kancil ni, mencuba segala macam jenis masakan setiap hari..

Semalam Miss Ieka telah memasak Laksa Mee..

Tak pernah dengar???

Takpe, tak payah dengar..Miss Ieka tunjuk bagi korang tengok..

Lagi besh,kan??

Jom kita ke Pantai Remis!!

Awat Pantai Remis??

Sebab orang Pantai Remis yang pepandai mencipta laksa ni..

Tapi hairan, kenapa paggil Laksa Mee ekk??

Sepatutnya panggil lah Laksa Pantai Remis kan..

Bahan A (Kuah Laksa)

Ketam

Udang hidup

Fish ball (Miss Ieka pepandai menambah)

Bawang merah (mayang halus)

Bawang putih (mayang halus)

Halia (diketuk)

Air

Gula dan garam

Bahan B (Sayur Kacang)

Kacang Panjang

Udang hidup (di ambil dari kuah laksa)

Bawang merah

bawang putih

Gula dan garam

Bahan C (Sambal Cili)

Cili kering (dikisar)

Belacan

Gula dan garam

Cara-Cara

Untuk kuah laksa, tumiskan bawang merah, putih dan halia.

Lepas naik bau, masukkan air.

Masukkan udang dan ketam, biarkan mendidih.

Keluarkan udang dan asingkan.

Masukkan fish ball, garam dan gula secukup rasa,

Untuk sayur kacang, tumiskan bawang merah dan putih yang telah dikisar.

Biarkan garing, masukkan kacang panjang yang telah dipotong (sila rujuk gambarajah)

Akhir sekali masukkan udang, garam dan gula secukup rasa.

Untuk sambal cili tumiskan cili kering yang telah dikisar.

Masukkan belacan, garam dan gula.

Masak sehingga garing.

Sila rujuk gambarajahS di bawah untuk mencuci mata kita..

Mee laksa..Bukan mee sebenar..

Kuah Laksa yang berwarna keORENan yang terhasil dari otak udang..Perghhh!

Jangan lupa tangguk udang tu..
Weh, cun tak tangan Miss Ieka??

Beginilah ghope kacang goreng tersebut..

Sambal Cili yang garing beraroma belacan..

Hidangan lengkap..PERFECT!

Laksa Pantai Remis

Moral of the Entri

Walaupun sekolah cuti, cikgu tetap busy..Cikgu busy mentekedarah!!haha!!

Burger of The Day..

Salam Sejahtera..

Lagi-lagi pasal makan..

Entri kali ni, anda semua dapat menyaksikan my Burger of the Day..

ianya adalah sempena permintaan dari Raja H, yang tak nak makan nasik..

Semoga Raja H berpuas hati dengan hidangan yang telah disajikan..

Ampun Tuanku!

Hasi produk dapur kerdil Miss Ieka..

Moral of The Entri

Macam takde moral pun...

kalau..gendang gendut tali kecapi, kenyang perut, suka hati..boleh??

It's Not a Secret Recipe:Mee Rebus Saya..

Salam kepada semua..

Entri kali ni, Miss Ieka nak ajak semua main masak-masak..

Kali ni, jom kita masak Mee Rebus Saya..

Saya yang masak, maka jadilah Mee Rebus Saya..

Kalau anda yang masak, jadilah Mee Rebus Anda..

Kalau korang yang masak, maka jadilah Mee Rebus Korang..

(sila gelak ye, Miss ieka buat lawak tu..)

Ok, resepi di bawah ialah bahan-bahan untuk kita main masak-masak..

Untuk makluman, Miss Ieka tak berapa pasti tentang measurementnya..

So, korang agak-agak sendirilah ye..

Kata Mee Rebus Korang...

Bahan A

Udang hidup direbus + udang kering dan dikisar halus

Keledek merah, direbus dan dikisar halus

Tetel (optional)

Bahan B (pun dikisar ye..)

Cili kering

Bawang merah

Bawang putih

Halia (sikit jek)

Rempah kari daging

Bahan C

Santan

Kicap Lemak Manis

Gula Kabung

Garam

Air 

Tepung jagung

Serbuk perasa @ stok ayam 

Bahan D (untuk garnishing)

Mee kuning

Lada Hijau

Tauhu goreng

Limau kasturi

Telur rebus..kalau goreng pon sodap!(ini gurauan semata-mata..)

Bahan E (untuk keropok)

Tepung beras

Telur

Air

Garam

Kunyit serbuk (untuk warna sikit)

Dengan benda yang lonjong2 macam padi tu, ape ekk??ketumbar ke jintan??nanti Miss Ieka confirmkan balik eh..sebab kat plastik takde tulis pun ape ke benda alahnye..

Cara-cara

Tumis Bahan B sampai garing bersama tetel

Masukkan air

Masukkan Bahan A, dan kacau sehingga sebati dan biarkan mendidih

Masukkan santan, perlahankan api

Masukkan gula, garam, stok ayam dan kicap lemak manis..Bubuhlah mengikut sesedap rasa

Bancuhkan tepung jagung dengan air, masukkan sedikit demi sedikit untuk kuah lebih pekat dan berkilat..

Untuk keropok, bancuhkan semua bahan dan gorengkan dalam minyak yang panas..buat ala-ala tempeyek..

Untuk Bahan D, kalau tak tahu nak mengaplikasikannya..Hurmm, sila rujuk gambarajah di bawah:

Rupa sebenar Mee Rebus Saya..Mee Rebus Anda bagaimana??

Pemandangan Mee Rebus Saya di atas meja..

Yang ni mengadess-ngadess nak show off kat sini..
Takde kena mengena, tetapi lezatt dinikmati bersama Mee Rebus Saya..

Moral of the Entri

Errkk..Maaf, Miss Ieka tak pasti apakah moral di sebalik entri kali ni..


SekiaN

Volkswagen:Special Edition

Pada Suatu Malam

Raja H dan Miss Ieka dalam perjalanan menuju ke teratak bonda

Macam biasa, Raja H yang suka bercakap tu memulakan topik perbualan

Topik pada malam tersebut ialah mengenai "KERETA"

Miss Ieka memanglah sangat kurang pengetahuan am pasal kereta ni..

SO

Bagilah peluang kepada Raja H bercakap dengan sepuas-puasnya..

Bla bla bla bla bla bla bla bla Bla

Miss Ieka terus mendengar dan kadang-kadang menganggukkan kepala

(walaupun x paham mende)

Dan Raja H terus bla bla bla bla bla

Tetiba

Raja H:...tapi kan,kalau macam Volkswagen WOLF tu..bla..bla.bla

WhooPPsi

Kedengaran sangat aneh di situ

Dengan berbekalkan pengetahuan am yang amat cetek pasal kereta, Miss Ieka cuba mencelah dalam perbualan itu..

Miss Ieka: Eh, Volkswagen WOLF ke, Volkswagen GOLF??

Raja H diam seketika..

dan menjawab dengan nada yang tegas "WOLF lah!"

Diam lagi..

Mungkin beliau sedang memikirkan, bagaimanakah rupa Volkswagen WOLF yang beliau perkatakan tadi..

Selama lebih 30 minit Miss Ieka ketawa, tersenyum, tersengih, geli hati..

Muahahahaha!

Tapi kan, Raja H langsung tak senyum apatah lagi ketawa..

Kenapa ek??

Tak lawak eh??

EntaH!

Persamaan Matematik Untuk Topik Perbualan Di Atas

Tetapi Miss Ieka yakin, hanya Raja H sahaja yang mampu menyelesaikan persamaan matematik di atas..
Raja H sahaja yang mampu memberi jawapan yang tepat..Wallahualam..

Hanya Raja H yang tahu..

Entri kali ni membuktikan bahawa Miss Ieka memang cetek pengetahuan am pasal kereta..
Sebab Miss Ieka memang tak sedar kewujudan Volkswagen WOLF tu..
Mungkin special edition agaknye..hihihihi..(masih lagi tertawa kecil)




Moral Of The Entri
Tak semua benda lawak boleh buat orang ketawa..
(especiallynya orang yang bergelar Raja H)

I Love the Traffic Jam!

Last weekend

Banyak urusan yang perlu Miss Ieka laksanakan..

Tapi bila dah berada di atas jalanraya, semua urusan terpaksa ditunda..

Sebab??

Sana, sini, sinung..kesesakan lalu lintas..

Mentang-mentanglah minggu paycheck.. (masa ni Miss Ieka belum gaji lagi,ok)

Seantero JB pakat keluar merayap..

Tak Nak!

Miss Ieka Tak Nak merayap seperti kura-kura..

Oleh itu, Miss Ieka mengambil keputusan, membuat pusingan U menuju jalan pulang..

Tetiba..WoW!!

Miss Ieka terserempak dengan van yang agak menarik..

Kenapa van itu menarik ekk??

Sebab van tersebut telah dikenal pasti membawa MAKANAN!

BESHlah!!

Jeng..Jeng!!Inilah van yang telah menarik perhatian Miss Ieka

Ais Jelly sangat lezaaT..Lihatlah soursop aka durian belanda yang putih gebu tu..

ABC, Raja H yang punye..Ish,peanutS!jerawat u..haha!

Inilah orang yang membelanja diri sendiri & orang lain..

Inilah orang yang dibelanja oleh orang lain..Miss Ieka tenang menikmati ais jelly..

 Nanti Dulu!!

Belum tamat lagi..

Dalam perjalanan pulang,kami terserempak pulak dengan member Raja H

Nama dia pun Raja jugak..

Dah terlanjur berjumpa, kami menjemput Raja datang ke rumah..

Inilah kawan Raja H..Si Raja Buah aka DurianS

Mengikut putaran jam: Jari Raja H, Kaki Raja H dan Kawan Raja H, Si Raja Buah aka durian..

Miss Ieka yang sentiasa cool dalam apa jua situasi..

TamaT

Moral of the Entri

Kesesakan lalu lintas bukanlah disaster..Tempuhinya dengan tabah,insyaallah u'll get something better..(poyolah lu Miss Ieka!)